Компот превращается в мусс

Летом всегда хочется съесть что-нибудь необычное, легкое. Вот и специалист «Тренировочной квартиры» отделения реабилитации несовершеннолетних с ограниченными физическими и умственными возможностями здоровья Комплексного центра Виневцева В.С. решила удивить своих подопечных одним хитрым десертом.

У многих остались заготовленные на зиму компоты. Они и стали основой для прохладительного мусса. Для превращения из вкусной жидкости в десерт нужно компот разогреть и добавить в него 2 простых секретных ингредиента (манку и ванилин).

Далее варить и подольше взбивать миксером. Таким образом, получается простой, но восхитительный десерт. А дети пребывают в восторге от таких кулинарных экспериментов!