Решаем вместе
Не убран снег, яма на дороге, не горит фонарь?
Жилой модуль «Кухня» в филиале по Красногорскому району Комплексного центра города Бийска

Радиодетали

Жилой модуль «Кухня» в филиале по Красногорскому району Комплексного центра города Бийска

 

 

 

 

В филиале по Красногорскому району Комплексного центра социального обслуживания населения города Бийска продолжает работать жилой модуль «Кухня» – тренировочная квартира с кухонной зоной, оборудованной бытовой электроплитой, раковиной, кухонной мебелью и необходимым столовым инвентарем. Здесь дети-инвалиды учатся самостоятельной взрослой жизни, знакомясь с её базовыми механизмами.

 

2024 05 07 3

 

Дети-инвалиды в силу объективных причин нуждаются в постоянной помощи родных или специалистов. Жилой модуль «Кухня» направлен на создание комфортной и доброжелательной среды. В рамках проекта проводятся занятия, нацеленные на формирование самостоятельности и навыков самообслуживания, а также повышение доступности и качества социальных услуг. Проект позволяет применять наиболее эффективные методики по выработке самостоятельности, навыков, необходимых для социальной адаптации, и подготовить к будущей независимости детей-инвалидов.


На занятиях специалист филиала объясняет детям, что такое кухонная мебель, для чего она предназначена, что такое столовая и кухонная посуда и как ей умело, а главное, безопасно пользоваться. Ребята учатся наводить порядок на кухне, ухаживать за бытовыми предметами, готовить обед, сервировать стол.

 

2024 05 07 5


Проводятся уроки базового этикета. Здесь специалист учит детей правилам сервировки стола, правилам поведения за столом.
Практические кулинарные занятия начинают с самого простого: подогревать и заваривать чай. От простого к сложному. Следующим этапом обучения идут практические занятия по приготовлению холодных и горячих бутербродов, приготовление салатов. Все занятия сопровождаются демонстрационным материалом.


Самой приятной и удивительной частью любого кулинарного обучения всегда бывает дегустация. Дети с удовольствием и гордостью съедают то, что сами смогли приготовить!

 

Справочно: жилой модуль «Кухня» - это тренировочная квартира с кухонной зоной, оборудованной бытовой электроплитой, раковиной, кухонной мебелью, холодильником и необходимым столовым инвентарем.
В филиале по Красногорскому району с начала 2024 года на полустационарном социальном обслуживании 6 детей-инвалидов получили 59 услуг в тренировочной квартире.

© 2019 КГБУСО «Комплексный центр социального обслуживания населения города Бийска»
659303, Алтайский край, город Бийск, ул.Вагонная,65
телефон: 8(3854) 40-55- 41; 40-55-64
факс: 8(3854) 40-55-41
scentr@yandex.ru