Испечем мы пироги с яблоками: в отделении реабилитации инвалидов Комплексного центра Бийска проведено занятие по кулинарии

Яблочный Спас каждый год отмечают 19 августа, и совпадает он с православным праздником Преображения Господня. Наши предки собирали в этот день урожаи яблок. Плоды освящали в церквях и заготавливали на зиму. Яблочный Спас почитают созревшими к этому времени плодами, в первую очередь, конечно же, яблоками. Славяне считают, что их запах похож на аромат яблок в Эдемском саду. В Яблочный Спас на стол ставили эти фрукты уже освященными. Откусив яблоко, загадывали желание и верили, что оно исполнится.

В «Тренировочной квартире» специалистом по социальной работе отделения реабилитации инвалидов Комплексного центра города Бийска проведено занятие по кулинарии «Испечем мы пироги с яблоками», приуроченное к празднику, в ходе которого инвалиды молодого возраста отрабатывали умения и навыки по приготовлению выпечки и работе с тестом.

В качестве начинки были выбраны яблоки. Каждый из участников был вовлечен в работу, в результате испекли румяные и вкусные пироги.

Традиционное чаепитие с дегустацией приготовленного блюда стало завершением занятия.